北海道檜山北高等学校
 

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2015/08/10

PTA研修会

| by hiyamakita_c
 8月8日に研修会を実施しました。研修会の内容は、ブルーベリー狩りと収穫したブルーベリーを使ったジャムとお菓子作りでした。
 ブルーベリ収穫です。1時間弱で9kg程収穫できました。ピークはやや過ぎたようですが、それでも果実がたわわに実っています。


 今度は、実習棟に戻ってジャム作りです。ブルーベリーを洗浄した後に4つの鍋でジャム作りにかかりました。砂糖の量はいつもより若干少なめにしました。


 出来上がってきました。あくを取って更に煮詰めました。

 ジャムの瓶詰めが終了した後に、お菓子作りに入りました。ブルーベリー入りのクラフティです。

 生地に収穫したばかりのブルーベリーを散らしていきます。

 焼き上がりました。粉砂糖を振って完成です。参加された方はたくさんのブルーベリー製品を持ち帰っていただきました。次年度以降もまた企画していきますので是非ご参加ください。
08:39